Chế độ dinh dưỡng sau ghép tim

24/08/2022 09:29

 

Ghép tim là một đại phẫu, hầu hết người bệnh trước ghép có tình trạng sức khoẻ không tốt, thậm chí là suy mòn cả về thể chất lẫn tinh thần, do vậy việc người bệnh cần một chế độ dinh dưỡng hợp lý giúp người bệnh hồi phục và duy trì lâu dài tình trạng sức khoẻ ổn định, phòng chống các bệnh tật có thể xảy ra lâu dài.

 

Ngay sau phẫu thuật ghép

 

Sau phẫu thuật, người bệnh cần thêm calo và protein để thúc đẩy quá trình chữa lành và phục hồi. Người bệnh sẽ cần đủ calo và protein để vượt qua căng thẳng của phẫu thuật và tác dụng phụ của một số loại thuốc. Người bệnh có thể cảm thấy ít đói hơn hoặc nhận thấy sự thay đổi trong hương vị vì loại thuốc mới mà người bệnh sẽ dùng. Cần tạo khẩu vị ngon miệng cho người bệnh bằng các cách sau:

 

Ăn nhiều bữa ăn nhỏ có hàm lượng calo hoặc protein cao hoặc đồ ăn nhẹ. Làm điều này 2 đến 3 giờ thay vì 3 bữa ăn lớn mỗi ngày.

 

Thêm đồ uống hoặc bột có hàm lượng calo cao hoặc protein.

 

Uống các đồ uống đậm đặc chất dinh dưỡng như sữa, bột dinh dưỡng, hoặc sinh tố để giúp đáp ứng nhu cầu calo và protein.

 

Đứng và đi bộ bất cứ khi nào có thể. Điều đó sẽ cải thiện sự thèm ăn, chức năng ruột, lưu thông máu và duy trì sức mạnh cơ bắp và xương của người bệnh.Thực phẩm cung cấp protein bao gồm sữa chua, phô mai, các loại hạt, đậu, đậu phụ, bơ đậu phộng, thịt nạc, hải sản, và trứng.

 

Nếu người bệnh thiếu cân hoặc giảm cân ngoài ý muốn, cần hội chẩn chuyên gia dinh dưỡng với các chiến lược để tăng lượng thực phẩm giàu calo và protein giúp tăng cân.

 

Dinh dưỡng lâu dài sau khi ghép tim

 

Một số loại thuốc ngăn ngừa thải ghép có tác dụng phụ liên quan đến dinh dưỡng. Các biến chứng thường gặp bao gồm tăng cân, huyết áp cao, nồng độ lipid cao và kháng insulin.

 

Thói quen ăn uống không lành mạnh, kết hợp với việc thiếu tập thể dục, có thể thúc đẩy hội chứng chuyển hóa và bệnh tim mạch. Sự lựa chọn thực phẩm và lối sống của người bệnh là cách hiệu quả để ngăn ngừa các biến chứng lâu dài.

 

Giữ trọng lượng khỏe mạnh

 

Tăng cân có thể xảy ra sau khi cấy ghép, do thói quen ăn uống không lành mạnh, sự thèm ăn hơn bởi tác dụng không mong muốn từ thuốc steroid, không tập thể dục và thay đổi quá trình trao đổi chất của cơ thể .

 

Những cách để thúc đẩy cân nặng khỏe mạnh:

 

Theo dõi lựa chọn thực phẩm và đồ uống của người bệnh với nhật ký thực phẩm. Nhật ký sẽ giúp người bệnh kiểm soát được bữa ăn của mình hàng ngày và thói quen uống giúp người bệnh có trách nhiệm với bản thân; Tăng cường thức ăn giàu chất dinh dưỡng; Ăn ít nhất 5 phần trái cây tươi và rau quả tươi hàng ngày; Giảm các loại thực phẩm không có dinh dưỡng.

 

Giảm nước ngọt, nước trái cây, bánh quy, kẹo, đồ uống cà phê ngọt, tinh bột cao (gạo hoặc mì ống) và thực phẩm ăn nhẹ (khoai tây chiên, bánh quy, bánh quy giòn).

 

Các phương pháp nấu ăn tốt nhất là nướng, luộc hoặc hấp thức ăn.

 

Chế độ vận động

 

Xem xét theo dõi các bước hoặc hoạt động thể chất của người bệnh với một thiết bị theo dõi tập thể dục; Tập thể dục 45 phút đến một giờ mỗi ngày.

 

Chất béo

 

Trong nhiều năm, chất béo đã nhận được một thực phẩm xấu. Nhiều người nghĩ rằng chất béo thực phẩm gây ra các cơn đau tim, tăng cân và cholesterol cao. Tuy nhiên thưc tế không phải vậy nhiều chất béo có ích cho sức khoẻ nên người bệnh lưu ý.

 

Nhằm giúp người dân hiểu biết hơn về chăm sóc sau ghép tim, Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức tổ chức chương trình Tư vấn trực tuyến với chủ đề “Phòng bệnh và nâng cao chất lượng cuộc sống sau ghép tim” vào 15h00 ngày 24 tháng 8 năm 2022 (thứ Tư). Chương trình sẽ phát trực tiếp trên các kênh truyền thông của bệnh viện:

 

Fanpage: facebook.com/bvvietduc

Youtube: youtube.com/benhvienvietduc1906

 

Khách mời: ThS. Nguyễn Xuân Vinh

Điều dưỡng trưởng Trung tâm Tim mạch và Lồng ngực, Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức

Giảng viên thỉnh giảng Khoa Điều dưỡng Nữ học sinh Đại học Y Hà Nội

Giảng viên trường Cao đẳng Y tế và Thiết bị Việt Đức

Ủy viên Ban chấp hành chi hội Điều dưỡng Ngoại khoa Việt Nam

Phó Chủ tịch Phân chi hội Điều dưỡng Tim mạch Việt Nam

Hội viên hội Điều dưỡng Việt Nam

Hội viên Hội Phẫu thuật Tim mạch và Lồng ngực Việt Nam

Hội viên Hội Bệnh mạch máu Việt Nam

 

Lĩnh vực nghiên cứu

Chất lượng chăm sóc người bệnh tim mạch, lồng ngực

Chất lượng cuộc sống người bệnh tại cộng đồng

Phòng tai nạn thương tích cộng đồng

 

Quý khán giả quan tâm có thể đặt câu hỏi trên Fanpage và kênh Youtube của bệnh viện phát sóng lúc 15h00 ngày 24 tháng 8 năm 2022 (thứ Tư) để được chuyên gia tư vấn trực tiếp hoặc gọi điện đến Tổng đài CSKH 19001902.

 

Phòng Công tác xã hội