Hội thảo khoa học “Dinh dưỡng điều trị trong ngoại khoa và hồi sức” – Cập nhật xu hướng điều trị toàn diện

28/05/2026 14:49

Nhằm tạo diễn đàn khoa học để đội ngũ bác sĩ, điều dưỡng cập nhật các kiến thức mới đồng thời chia sẻ kết quả nghiên cứu và kinh nghiệm thực hành lâm sàng trong lĩnh vực dinh dưỡng lâm sàng, ngày 27/05/2026, Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức tổ chức hội thảo khoa học “Dinh dưỡng điều trị trong ngoại khoa và hồi sức”.

Tham dự hội thảo, về phía Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức có PGS.TS Dương Đức Hùng – Giám đốc Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức; PGS.TS Lưu Quang Thùy – Giám đốc Trung tâm Gây mê và Hồi sức ngoại khoa; TS.BS Đỗ Tất Thành – Giám đốc Trung tâm Phẫu thuật Tiêu hóa và Bệnh lý sàn chậu; TS.BS Cao Mạnh Thấu – Phó trưởng khoa Khoa Ung bướu & Xạ trị cùng các bác sĩ, chuyên gia ngoại khoa, hồi sức, tiêu hóa và dinh dưỡng lâm sàng.

Đặc biệt, hội thảo có sự tham gia của GS. Elisabeth De Waele – Khoa Dinh dưỡng lâm sàng, Bệnh viện Đại học Brussels, Vương quốc Bỉ. Bà là chuyên gia có nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực dinh dưỡng. Tại hội thảo, GS. Elisabeth De Waele cập nhật khuyến cáo quốc tế và ứng dụng thực hành về dinh dưỡng điều trị ngoại khoa và hồi sức.

 

 

Từ thực tiễn điều trị, các chuyên gia Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức đã trình bày nhiều báo cáo chuyên sâu như: “Can thiệp dinh dưỡng bệnh nhân hồi sức – chia sẻ lâm sàng từ Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức”, “Thực hành dinh dưỡng ngoại khoa tại Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức”. Nhìn từ góc độ chuyên ngành tiêu hóa, các chuyên gia nhận định dinh dưỡng giữ vai trò đặc biệt quan trọng trong điều trị các bệnh lý đường tiêu hóa, ung thư tiêu hóa, sau phẫu thuật đại trực tràng cũng như các bệnh lý sàn chậu. Tình trạng suy dinh dưỡng ở nhóm bệnh nhân này có thể ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng hồi phục, nguy cơ biến chứng và hiệu quả điều trị lâu dài. Vì vậy, việc đánh giá dinh dưỡng sớm và xây dựng phác đồ nuôi dưỡng phù hợp đang trở thành một phần không thể thiếu trong điều trị ngoại khoa hiện đại.

 

 

Các nội dung trao đổi tại hội thảo cũng cập nhật nhiều xu hướng mới trong dinh dưỡng lâm sàng như nuôi dưỡng sớm sau phẫu thuật, dinh dưỡng miễn dịch, tối ưu chuyển hóa cho bệnh nhân hồi sức và chiến lược phục hồi sớm sau phẫu thuật (ERAS). Những kinh nghiệm thực tiễn từ chuyên gia quốc tế giúp đội ngũ y tế có thêm góc nhìn đa chiều trong quản lý bệnh nhân ngoại khoa nặng, đặc biệt ở các trường hợp phức tạp cần phối hợp đa chuyên khoa.

 

 

Hội thảo là diễn đàn khoa học chuyên sâu giúp đội ngũ y bác sĩ cập nhật các xu hướng mới trong dinh dưỡng lâm sàng. Việc ứng dụng hiệu quả các chiến lược can thiệp dinh dưỡng hiện đại giúp người bệnh ngoại khoa và hồi sức được chăm sóc toàn diện hơn, nâng cao thể trạng, giảm nguy cơ biến chứng và thúc đẩy phục hồi sớm sau điều trị. Qua đó, tiếp tục khẳng định định hướng phát triển chuyên sâu, cập nhật y học hiện đại của Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức trong chăm sóc và điều trị các bệnh lý khó, phức tạp.

 

Phòng Công tác xã hội